Bucate Artizanate

Este locul în care cele mai iubite și faimoase produse italienești s-au reunit cu bunătăți românești spre satisfacția iubitorilor de gustos și sănătos.

Veți găsi aici tot ce este mai delicios din minunata Italie.

Arrosticini – frigărui micuțe de oaie/pui/ficat foarte populare în regiunea Abruzzo din Italia, produse în propria noastră măcelărie.

Ulei de măsline extravirgin bio, de primă presă, din măsline biologice, nestropite și netratate, culese cu grijă în fiecare an, la începutul lunii octombrie, de pe plantația de măslini din Moscufo, regiunea Abruzzo.

Făină biologică (de grâu antic farro spelta, de grâu dur, de migdale, orz, ovăz, secară, hrișcă, mei, quinoa, amaranth, orez alb, orez integral, orez integral roșu, orez integral negru), măcinată la moara cu piatră Molino Capelli, moară cu tradiție ce funcționează de 92 de ani în satul Moscufo.

Cereale bio

Semințe bio (de dovleac, in, chia și multe altele)

Condimente

Paste bio produse tot în regiunea Abruzzo – secretul gustului acestora provine din calitatea grâului dur (grano duro), măcinat cu mare grijă, din apa pură ce izvorăște din muntele Majella și din uscarea lentă și delicată la temperatură foarte mică.

Mezeluri (prosciutto, mortadella, prosciutella, lonza)

Brânzeturi (Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino, Mozzarella proaspătă)

Veți găsi la noi și bunătăți de pe meleaguri românești, direct de la producător : mezeluri fără e-uri și conservanți, carne proaspătă de porc, oaie și vită, lactate de bivoliță, cârnați și mici proaspeți produși în măcelăria noastră proprie, zacuscă, suc de roșii, murături, miere, fagure, păstură.

Și multe altele